Lors du concours du Bocuse d’Or Europe qui s’est déroulé les 11 et 12 juin dernier, Matthieu Otto a remporté la 5e place de la compétition et s’est distingué par le Prix de la Meilleure Assiette.
Cette réussite lui permet d’accéder à la finale du Bocuse d’Or Monde qui se déroulera à Lyon les 29 et 30 janvier 2019.
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